22
Th2
Th2
Cách nấu nước đường làm bánh trung thu Trong làm bánh độ PH của nguyên liệu ảnh hưởng đến sắc nâu, độ mềm mại và chảy lan của vỏ bánh. Khi nguyên liệu có tính acid, chúng sẽ làm bánh khó hóa nâu hay có màu sắc lợt lạt, vỏ khô cứng. Vỏ bánh sẽ […]
